犬用生食が急速に人気を集めています。そのメリットやデメリット、具体的にどのようなものなのか気になるなら、知っておくべきことをすべてご紹介します。
2022年10月22日 | Sniff & Bark
愛犬家でインターネットをよく利用するなら、新鮮な肉、骨、内臓などの生食を与えるという、物議を醸す新しい食事法を目にしたことがあるでしょう。多くのメリットがある一方で、犬用生食は犬の健康状態と寿命を改善すると考えられています。
かなり急進的な考え方ではありますが、多くのペット愛好家が未調理の食事を試すことに前向きになっているようです。米国のある調査によると、2016年には犬の飼い主の3％がペットに生食を与えていました。2021年には、ペット用生食市場は1,300億ドルを超えていました。これは2029年までに50％成長し、1,950億ドルに達すると予想されています。
愛犬家なら、犬用生食ダイエットについて興味を持ったり、愛犬に試させてみようと思ったりするかもしれません。
しかし、始める前に、それがどのようなものなのか、メリットとデメリットは何かを知っておく必要があります。
犬用生食ダイエットは、思われているほどメリットがあるのでしょうか？危険性はあるのでしょうか？愛犬に犬用生食を毎日与えることは、どの程度現実的なのでしょうか？
この記事では、これらすべてについて詳しく解説します！
犬用生食ダイエットとは？
犬用生食ダイエットとは、その名の通り、新鮮な動物の肉、筋肉、内臓、丸ごとまたは粉砕した骨などで構成される未調理の食事を犬に与えるものです。果物、野菜、乳製品、生卵なども一般的な材料です。
犬用生肉の考え方は、犬が家犬として忠実な伴侶になる前から、主に生食を食べていたという事実に根ざしています。何千年も前から、野生の犬は狩りをして、手に入る獲物を食べていました。身体の弱い動物は、死骸を漁ったり、植物や卵を食べたりしていました。
犬は放任され、季節の変化にもさらされていたため、これらの食品を生で食べ、時には空腹に耐えることもありました。生食運動の支持者は、犬用生肉を与えることで、歯や消化器系、食物を処理する仕組みに示されるように、犬の生物学的な肉食の本能により近い食事に戻せると考えています。
犬用生食ダイエットの2つのタイプ
生食ダイエットは最近人気が高まったばかりですが、ずっと前から存在しています。この考え方は、もともと1993年にオーストラリアの獣医師であるイアン・ビリングハーストによって提案されました。
ビリングハースト以前にも、そり犬やレースのグレーハウンドが生食ダイエットを食べていることは知られていましたが、家庭犬にも取り入れることを最初に提案したのは彼でした。
BARF、または生物学的に適切な生食
ビリングハーストは、BARF（はい、その通りです）と呼ばれるタイプの生食ダイエットの最初の提唱者であり、これは「生物学的に適切な生食」または「骨と生食」とも呼ばれます。
BARFダイエットでは、犬の食事の60％から80％を鶏の翼や首などの動物の生骨や生肉で構成し、残りの40％から20％を乳製品、卵、肉、野菜、果物、サプリメントで構成します。
PMR、または獲物モデル生食
獲物モデル生食（PMR）ダイエットは、犬が野生でどのように食べるかをより忠実に再現することで、生食の考え方をさらに一歩進めたものです。果物、野菜、乳製品、卵を取り入れるBARFダイエットとは異なり、PMRではペットに動物の部位のみを与えます。
PMRダイエットでは、筋肉80％、内臓5％、肝臓5％、骨付き肉10％（または骨分）を与えることを推奨しています。
その目的は、加工食品や植物性食品摂取による副作用を避けることです。
しかし、動物の部位のみであるため、栄養不足につながる可能性のある不完全な食事です。犬にPMRダイエットを与えると、マンガン、チアミン、亜鉛、ヨウ素、銅、オメガ3、ビタミンE、ビタミンD3などの必須ミネラルやビタミンが不足する可能性があります。
犬用生食のメリット
犬用生肉ダイエットの支持者は、健康状態が改善し、寿命が延びると主張しています。中には、犬の寿命を最大32か月、つまりほぼ3年延ばせると考える人もいます。
犬用生食ダイエットに関連するその他の説得力のあるメリットは以下の通りです：
- カスタマイズ。飼い主は犬の食事の材料や栄養内容をより細かくコントロールできます。ペットにアレルギー反応を起こす材料を除いたり、必要なサプリメントを追加したりできます。
- より引き締まった体。生食は脂肪分の少ない材料が多いため、動物はより引き締まった体になり、体重に関連する問題も少なくなります。
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より健康な被毛。犬にとって良い生食は、被毛の油分を減らし、より滑らかで光沢があり、柔らかくします。また、フケや抜け毛も軽減されるため、アレルギーのある飼い主にとって大きなメリットです。
- 犬特有の臭いの軽減。生食ダイエットは犬の臭いも軽減するため、お風呂に入れる回数を減らせます。
- 口臭の軽減、歯の白さ、歯周病の減少。生食には、ドライフードによく含まれ、口臭の原因となる米、ジャガイモ、大麦、小麦、余分な糖分、加工された穀物が含まれていません。また、生食は歯垢や歯石の蓄積が少ないため、犬の歯にも良いです。
- 犬を穏やかにする。噛むことは、犬のドーパミン（気分を良くする化学物質）の生成を促します。生食は犬が食べ物を砕くために噛み砕く必要があるため、このタイプの食事は犬をより穏やかでリラックスした状態に導く可能性があります。
- より高い運動能力。新鮮な動物性タンパク質は、加工食品に比べて犬が処理しやすいため、脂肪をより早く燃焼させ、持久力や代謝の向上、筋肉量の増加、高齢になっても高い運動能力を維持するのに役立ちます。
犬用生食のデメリット
これほど多くの説得力のある利点があるため、多くのペット愛好家が生食ダイエットに乗り出すのは、それほど驚くべきことではありません。残念ながら、ほとんどの情報源は、これらのメリットを裏付ける科学的証拠はないと主張しています。そのほとんどは、自身の経験に基づいて主観的に改善を認めた飼い主の体験談です。
この問題に関して最も懸念すべき見解は、米国疾病予防管理センター（CDC）の警告です： 「CDCは、ペットに生食を与えることを推奨していません。サルモネラ菌やリステリア菌などの細菌が生食ペットフード、店舗で販売されているパッケージ入り製品からも発見されています。これらの細菌はペットを病気にする可能性があります。また、生食を扱ったりペットの世話をしたりすることで、家族も病気になる可能性があります。」
米国ケネルクラブや米国獣医師会などの他の信頼できる機関も、同じ理由からペットに生食を与えることに注意を促しています。
注意すべきその他のリスクと要因は以下の通りです：
- 生食に含まれる寄生虫や細菌による人間や動物の健康リスクに加えて、これらの病原菌の一部は抗生物質に耐性を持つ可能性があります。あなたやペットが感染した場合、薬で治療できない可能性があります。
- 生食には骨が含まれており、歯の折損、閉塞、消化管の損傷、窒息などを引き起こす可能性があります。
- 生食は必ずしも栄養バランスが考慮されていません。犬が長期間摂取すると、栄養の不均衡や不足に陥る可能性があります。市販されている生食のほとんどは適切に評価されておらず、ペット栄養士の指導なしに適切な配合を自分で行うのは難しいです。
- 生食運動の支持者は、ペットの通院や治療が少なくて済むため、長期的には生食ダイエットの方が費用対効果が高いと主張しています。しかし、生食そのものは他の種類の犬用フードよりも高価です。
費用の目安として、Integricareは、22.7kg（50ポンド）の犬の場合、生食代が1日2ドルから8ドルかかり、一般的なドライフードなら1日1ドルであると推定しています。まとめ買いで費用を抑えることはできますが、保管には特大サイズの冷凍庫が必要です！
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生食であっても、かなりの準備が必要です。実際、犬にとって最適な生食ダイエットを研究し、材料を調達し、消毒し、準備するには、手作りフードよりも多くの時間がかかります。
生食ダイエットには何が必要か？
生食ダイエットは、その極端な方法もあって、世界中のペット愛好家の好奇心をかき立てています。
その結果、犬用冷凍生食はペットショップやオンライン、ドアまで直接配達される定期購入サービスで、ますます広く利用できるようになっています。しかし、ドライフードほど長く市販されていないため、販売される食品の品質や栄養内容を監視する基準や監視機関は大幅に少ないのが現状です。
犬にとって最適な生食を見つけるために、多くの飼い主は自分で調べ、その後、犬の年齢、体重、健康状態、運動レベルに合わせて必要な生食の材料を調達し、自分で犬用フードを準備しています。その手順は以下の通りです：
- 獣医に相談し、生食ダイエットが愛犬に適しているか確認してください。
- 獣医師の許可を得たら、犬の年齢、体重、健康状態、運動レベルに合わせて必要な栄養バランスと生食の材料を調べてください。特にタンパク質、脂肪、骨分、リンとカルシウムの比率には注意を払う必要があります。
- また、愛犬に毎日どのくらいの量の生食を与えるべきか、重量で確認してください。おおよその目安は、毎週、犬の体重の15％に相当する量の生食を与えることです。
- 生食の材料を購入してください。購入できる場所としては、精肉店、スーパーマーケット、ペットショップ、ディスカウントストア、卸売店などがあります。ペットの栄養を自分で賄うため、調達と加工が必要なものがたくさんあります。
以下は、生牛肉レシピに必要な材料とサプリメントの例です：
- 牛レバー
- 牛心臓
- 牛ひき肉（赤身）
- 野菜ピューレ
- クリルオイル
- ヘンプシード粉末
- 炭酸カルシウム
- マンガン
- ヨウ素用のソーヴィンケルプ
- ビタミンE
- ビタミンD
生食の準備の前後には、汚染や食中毒菌を防ぐため、手を含むすべての表面を適切に洗浄し、消毒する必要があります。
さらに、以下の準備をしておく必要があります：
- すぐに食べない生食は冷凍してください。冷凍庫や冷蔵庫では、通常の食品とは分けて保管してください。
- 生食は、調理台やシンクではなく、冷蔵庫で解凍してください。
- ペットがすぐに食べなかった生食は廃棄してください。
人間にとっての生食の安全性
CDCは、生食を与える飼い主に対し、自分自身へのリスクを軽減するために以下の予防措置をとるよう勧告しています：
- ペットが傷口を舐めないようにしてください。
- 犬が食べた後、舐めた身体の部位は洗ってください。
- 生食を食べた後、犬に口や顔を舐めさせないでください。
犬に生食ダイエットが推奨されない場合
すべての飼い主に対し、ペットに生食を与える前に獣医師に相談するよう勧告されていますが、生食が明確に推奨されない場合もあります。
ペンシルバニア州ビーバー動物クリニックの獣医師ダグ・クヌーベンは、生食ダイエットを支持していますが、犬に特定の健康状態がある場合は推奨していません。例えば、重度の腎不全や肝不全などです。また、消化器系の問題を抱える犬には、生食に切り替える前にこれらの問題を解決することを推奨しています。
さらに、クヌーベンによると、免疫不全の犬、がんを患う犬、化学療法を受けているペット、子犬も生食を避けるべきです。
愛犬に生食を与えたいと思っても、犬が摂取できない場合は、犬用冷凍生食という選択肢もあります。冷凍乾燥プロセスは水分を除去しますが、多くの栄養素をそのまま保ちます。ただし、いつものように、愛犬の食事に大きな変更を加える前に獣医師に相談してください。
生食：賛成か反対か？
生食が犬に良いかどうかは、物議を醸すテーマです。他の犬の飼い主の体験談に基づき、犬を生食ダイエットに切り替えることには多くのメリットがありますが、まだ科学的に裏付けられてはいません。
生食には、犬とその飼い主に危険な食中毒病原菌が伴う深刻なリスクがあります。犬によっては、致命的になることさえあります。
愛犬に生食ダイエットを取り入れることを検討しているなら、このテーマについて徹底的に調べ、重大な変更を加える前に必ず獣医師に相談するのが最善です。
このテーマについてバランスの取れた分析を提示するために最善を尽くしましたが、この記事は情報を提供することを目的としており、犬の医療的なアドバイスとして意図されたものではありません。
犬の生食運動についてどう思われますか？賛成ですか、それとも反対ですか？ぜひ下のコメント欄でお聞かせください。
